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金银花烘干基本常识介绍

点击次数:  更新时间:19/10/14 13:59:10 来源:http://www.shuangguanyy.com/关闭
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  金银花的种植在很多地区都能看到,并且金银花厂家批发也能够带来可观的经济效益,我们都知道金银花和其他茶叶一样,都需要经过烘干流程的加工,才能够让其保存时间更加长久。
  一般来说,金银花烘干流程复杂,且对温度与湿度的变化敏感,想要获得有品质的干金银花并不容易。从金银花国家标准来看,花色均匀、花朵完整、干湿度适中的干金银花为佳品。金银花烘干过程的关键在于杀青,想要保证杀青效果出众,需进行多个烘干步骤。
  在初步烘干时,温度控制在30-35℃;两小时后温度应提高到40℃左右;再经5-10h,温度提高到45-50℃,维持10h;温度提升到55-58℃,不得超过60℃,烘干总时间为24h。金银花烘干过程不可操之过急,温度过高烘干过急,则花蕾发黑,质量下降;温度太低,烘干时间过长,则花色不鲜,呈黄白色,也影响质量。

  不过,在烘干过程中,要注意温度的把控,而且金银花干燥的标准是,捏之有声,碾之即碎。


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